La Danza de Todolella. Memoria, historia y usos políticos de la danza de espadas.Valencia: Instituto Valenciano de la música. 2011. Leer fragmento ó Descargar PDF
Invitación a la etnomusicología. Quince fragmentos y un tango. Madrid: Akal, 2000.
La musique des Inuit du Caribou. Cinq perspectives méthodologiques. Montréal: Les Presses de l’Université de Montréal. 1981.
Die Weltliche Musik Spaniens am Anfang des 17. Jahrhunderts.Tutzing: Schneider. 1971.
Co-autor y compilador de:
El tango nómade. Buenos Aires: Corregidor, 2000.
Presencia del pasado en un cancionero castellonense. Castellón: Universitat Jaume I. 1997.
Tango nomade. Montréal: Tryptique. 1995.
Inuit Songs from Eskimo Point (con Luke Suluk y Lucy Amarook). Ottawa: Musées Nationaux du Canada. 1979.
“El oído alerta: modos de escuchar el entorno sonoro”. En Centro Virtual Cervantes 2009: Visitar Web.
“Tango nómade. Una metáfora de la globalización.” En Lencina, Teresita / Garcia Brunelli, Omar / Salton, Ricardo.(comp.) Escritos sobre tango. En el Río de la Plata y en la diáspora. Buenos Aires, Centro‘feca Ediciones, 2009, p. 65-128. Leer artículo
“Tango nômade. Uma metáfora da globalização.” En Valente, Heloísa de A. D. (org). “Dónde estás, corazón?” O tango “no” Brasil; o tango “do” Brasil. São Paulo: Via Lettera; CNPq. 2011.
“Piazzolla – Entre tango et fugue: La recherche d’une identité stylistique.” En Analyse Musicale. nº 48, Septembre 2003, p. 38-54. (Versión castellana en: O. García Brunelli (comp.): Estudios sobre la obra de Astor Piazzolla. Buenos Aires: Gourmet Musical. 2008).
“Sobre teoría y práctica en la investigación musical. Ad usum musicae scientiae”. En Jentilbaratz – Cuadernos de Folklore, nº 9, Donostia, 2007, p. 273-291.
“Embodiment and Musical Experience.” En TRANS-Revista Transcultural de Música, Nº9, 2005. Leer artículo / Visitar Web
Discos
La Todolella. Música Tradicional, Generalitat Valenciana, 1991.
Musique et chants des Inuit: Eskimo Point y Rankin Inlet, Montréal, UMMUS, 1990.
Tanguissimimo, ERM 318-1932, 1987.
Chants des Inuit du Caribou, CBC, Northern Service, 1984.